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現在線上購物市場很激烈,yahoo購物、東森購物、團購網站都是俺比較常去逛的網路購物,往往有特價商品。我從評鑑測試文大概明瞭到這是採用雲林在地活蝦大尾、新鮮品質有保障 全程採用真空低溫油炸。食品,休閒零食,豆干肉乾海味,蝦餅全蝦商品。

採用台灣在地雲林活蝦,真空低溫慢炸的【蝦叔叔大尾蝦酥】,紅遍台灣,現在更紅到國外囉~這麼好吃又營養的人氣零嘴!!創新的生產製作技術,是您絕對不可錯過的全新風味!

 

香、酥、脆 完整的蝦蝦,保留了蝦蝦的營養兼具美味,連不愛吃蝦朋友們也會愛上!!整隻蝦酥食用樂趣多!!卡滋卡滋的酥脆滋味,越嚼越有味,口感NO.1!

酥脆好吃的蝦酥,泡茶 配酒最對味
免剝殼、不沾手,無論正妹、小孩或是長輩都喜歡!!




以下產品資訊採自官網~

考慮代理的日本廠商要求以最高標準檢驗任何防腐劑、人工色素以及甜精
經第三方公正單位檢驗,全部 N.D.未檢出!
高科技低溫真空慢炸 + 最天然的好蝦 + 無添加物的加工 = 安心好吃的蝦叔叔

完整證書請見官方FB粉絲專頁

 

品牌故事

   產品簡介

「蝦叔叔」大尾蝦酥是經過高科技的低溫真空慢炸而成的酥脆零嘴,採用雲林縣口湖鄉蝦類產銷班第13班嚴選的新鮮白蝦,低脂高蛋白並富含甲殼素、蝦紅素等維生素與礦物質,適合當作家常菜餚、聚會小酌、休閒旅遊隨手一包陪您度過歡樂時光。

  
【蝦叔叔】大尾蝦酥 25g*10包(送禮大方禮盒裝)

雲林縣蝦類產銷班第13班

雲林縣蝦類產銷班第13班為雲林縣唯一蝦類產銷班,專精蝦類養殖各項事務,從蝦苗培養、養殖、各式處理到經銷一手包辦,為亞洲地區最專業的團隊之一,並且處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證,讓消費者安心購買其商品。




嚴謹的養蝦過程

 

蝦類養殖的過程從蝦苗繁殖場開始,每年3月左右開始放養,大略分為淡化與海水養殖兩種,依照氣候不同收成期間大約2?3個月,然後進行分級、汰選與加工再到消費者的餐桌上。

【蝦叔叔】大尾蝦酥 25g*10包(送禮大方禮盒裝)

 

從事專業繁殖與養殖蝦類30年的產銷班長 李信義先生有兩項主要的堅持

一. 在放養期間無論是海水或淡化養殖,李班長特別注重水質與藻類培養,蝦子除了吃天然藻類、動物幼蟲與微生物之外,只用少量飼料輔助。並且堅持不加抗生素與藥物!

二. 有別於部分台灣與大陸、東南亞的蝦農收成即用冰塊凍、敲死蝦子就開始作業,雲林蝦類產銷13班從魚塭撈起蝦子之後先放到洗澡與SPA專用的池子,用純氧幫蝦子體內循環以排光身上的排泄物,並將身上的雜質洗掉才進行分級與加工,這麼做雖然費工又造成3?5%的失重,增加成本也影響利潤,但是李班長說:要做信用,做良心,做事嚴謹、環境整潔, 不計較成本並嚴格品質把關,要讓消費者吃的健康安心 !

產銷班處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證











【蝦叔叔】大尾蝦酥 25g*10包(送禮大方禮盒裝)


真空慢炸好處多

一般油炸食品的油溫高達180度且曝於空氣之中,易使食物焦化並產生有害物質 ,蝦叔叔使用先進的低溫真空慢炸技術:


1、真空的環境可降低炸油的沸點並達到脫水的效果使蝦子酥脆可口 。
2、低溫油炸的油溫低於120度,炸油不易變質 。

【蝦叔叔】大尾蝦酥 25g*10包(送禮大方禮盒裝)


並且因為與空氣隔絕的關係,油不會氧化變質,保持新鮮的狀態 !
真材實料 健康好吃的蝦叔叔,適合您全家大小 !



營養標示(Nutrition Facts)
每一份量25公克
熱量 122大卡
蛋白質 12.9公克
脂肪 6.9公克
  飽和脂肪 3.2公克
  反式脂肪 0.0公克
碳水化合物 2.2公克
298毫克
0.5毫克

 




【蝦叔叔】大尾蝦酥 25g*10包(送禮大方禮盒裝)
資料來源:MOMO購物中心 - 【蝦叔叔】大尾蝦酥 25g*10包(送禮大方禮盒裝)
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